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Salsade Trufa. Para preparar la salsa de trufa , calentar la mantequilla, añadirle los champiñones laminados y la chalota finamente laminada y rehogar. Incorporar el fondo de pollo y reducir hasta un tercio. Agregar el carbón activado y el jugo de trufa y llevar a ebullición. Incorporarle la Culinaria Original Debic.

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Subase se compone de aceite de girasol. Salsa 4 quesos. La salsa 4 quesos de Bendita se elabora con emmental, queso de cabra, grana padano y queso azul. Se comercializa como un aderezo de “sabor intenso para todo tipo de pastas”. El 27% de su composición se hace a base de estos quesos, aunque la base es de agua y nata.

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Enel caso de que quieras añadirla a tu plato de pasta favorito será suficiente con calentar ligeramente la salsa al fuego o en el microondas y luego añadirla a la pasta
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